Le logiciel PANIFICA version 1.1 : la transformation du blé en pain

Panifica

Réalisé par M. de Valonne & S. Bénichou


PANIFICA est un logiciel permettant d’aborder de façon simple la transformation biologique du blé en pain au service de l’alimentation humaine.

Utilisez ce logiciel comme vous le voulez : dans le cadre d’une sortie virtuelle dans un champ de blé ou dans une boulangerie, d’un apprentissage, d’un élargissement, d’une réalisation écrite ou orale...

La version proposée est une version finale qui peut subir quelques modifications dans les mois qui viennent. N’hésitez pas à consulter régulièrement cette page pour être à jour.


- Le menu principal permet d’accéder soit à une visite virtuelle dans un champ de blé, soit à une visite virtuelle dans une boulangerie ou soit à différentes activités afin d’évaluer ses connaissances :

- La visite virtuelle d’un champ de blé permet de comprendre le développement de cette plante :

- La visite virtuelle d’une boulangerie permet de comprendre les différentes étapes nécessaires au boulanger pour fabriquer le pain :

- La section activités regroupe un ensemble d’exercices dont l’objectif et non seulement de permettre de vérifier ses connaissances mais aussi de réaliser une production rendue possible grâce à la fonction d’impression.

- Ce logiciel propose :
Une banque de photos imprimables :

Une fiche B2i où l’élève pourra informer son professeur sur les compétences acquises :



- Télécharger le logiciel : Cliquez ici

- Contacter le concepteur du logiciel pour toutes remarques, problèmes ...

- Les photos utilisées pour la réalisation de ce logiciel ont fait l’objet d’une autorisation exclusive. Elles demeurent la propriété de leur auteur et ne sont donc pas libres d’utilisation.
Les documents ainsi que les photos imprimables à partir du logiciel demeurent libres d’utilisation. Ils peuvent êtres modifiés par les élèves dans le cadre d’une réalisation.

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